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跨界東方與西方的文化樂章,讓讀者深入了解中國葡萄酒文化,

因從小父親關係耳濡目染下,開啟與葡萄酒美妙之路,

收藏葡萄酒不是一瓶酒的價格,而是品飲者之間珍貴的回憶,

這樣的快樂才是真正享受。這一句讓讀者深感認同,

若是品論葡萄酒價格,再貴也是有人買的起,

真正快樂很難買的到,因為喜歡,而深入研究,

出書分享的心,真是難能可貴。

2  

作者翁曉蕾(Sheery Weng) 是AOW首席品酒師,

運用學成歸國之心,讓葡萄酒文化呈現在所有讀者眼前,

經歷不斷學習,讓品味及藝術追求卓越與無限可能性,

真好,讓讀者有機會一嘗因古人傳承下來的美好之地-

中國酒莊中國絲路甘肅河西走廊葡萄酒的了解及探索。

3  

因張騫出使西域,接通絲路,將西方文化傳入中國,

葡萄酒文化也沿絲路由西域傳入中原,穿過過陽關、

玉門關,敦煌酒泉張掖武威蘭州等,

這些城市串成的狹長地帶稱河西走廊,

因氣侯、風土技術等,讓中國甘肅河西走廊葡萄酒可以

與法國葡萄酒不想上下。

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黑比諾中國殿堂 莫高國際酒莊與莫高莊園,

葡萄酒最重視原料,好的原料所製出的酒,

一定讓人讚不絶口,讓人可以一口先聞香,

後者入喉時,品嚐入口的美好,

細數中國許多葡萄酒殿堂,原來中國有那麼美好的葡萄酒

能用心+細心+專業,為讀者分享,

中國葡萄酒美與好,相信是許多人不知道祕密基地。

5  

中國甘肅除了永擁美好葡萄酒,吃的也真不少,

雪片包子就很獨特,裡頭是包著紅豆沙餡的,

光是看照片同時口水就直流,看起來好好吃,

本身也超愛吃紅豆相關產品,

若能親身去品嚐看看,應該作夢同時也會

傻傻笑了半天,每每看到或著吃到好的東西,

都會急於大家分享,透過作者翁曉蕾(Sheery Weng)書,

讓我這個土包子,看看世界另一邊也有好吃東西,

迫不急待,將下個出國之旅選擇中國甘蕭。

 

4  

拉條子,好怪的名字,其實是拉麵,與日本拉麵不知道一不一樣,

看書介紹是大陸西北地區主食之一,做法也很簡單,

看照片就好想吃吃看,越是簡單料理越是難作成,

相信作者翁曉蕾(Sheery Weng)介紹美食,

一定是最棒最值得去當地時,好想大快朵頤一頓。

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透過作者翁曉蕾(Sheery Weng)出書,讓我這為讀者看書看了好幾遍,

一本好書,即使重覆閱讀時,也能看出作者所要傳達的理念與分享的心,

書裡有一句"先作基地 再做品質 後做品牌",

就像作者翁曉蕾(Sheery Weng)一樣,從小因父親關係,

受父親教導,出國深造,因工作關係,努力不懈,

想要將中國甘肅絲綢之路的葡萄酒文化之旅透過書來傳達,

讓每一位讀者,不出家門時,也能享受書中即是黃金屋,

不景氣時代,還能因書而有力量,相信沒有幾個作者做得到,

真是太感謝作者翁曉蕾(Sheery Weng)

 

 

AOW的官方網站

 

http://www.wineaow.com/

 

 

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