![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037394536/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142038082428/)
總覺得吃美食是一種無與倫比享受, 新的一年裡吃到波士頓龍蝦, 哇!還沒吃心裡就尖叫聲、尖叫聲、尖叫聲, 也太大了吧! 位於台北市中山區潼鐵板燒裝潢氣氛, 都吸引路過人注意, 還未進入時,以黑色調為主系列設計, 讓人置身高級餐廳的感覺。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037712464/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037422546/)
在潼鐵板燒門外設有椅子可以坐, 感受店家的貼心及用心, 還有一整排的香林大道可以欣賞, 在等侯之於,欣賞台北市獨有的景色。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037395516/)
菜單有幾種價位$1680、$1780、$1980, 提醒格友們到104年1月底都不用服務費, 也真是太好, 美國老饕牛排可更換牛小排或沙朗, 龍蝦可更換明蝦等, 以不同價位更換菜色。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037427457/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037423523/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037424285/)
店裡總共12個位子, 有點像尊榮級的感覺, 感受彼此在一起享受美食當下。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142037425190/)
日本進口酒,要不是有騎車, 我還蠻愛喝日本酒, 之前去日本住了十天, 被朋友帶去各式居酒屋喝酒, 日本酒真的很有味道, 不妨有興趣可以搭配鐵板料理一起飲用, 是不錯好選擇。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044063711/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044065939/)
洋蔥開味菜, 這一盤我足足吃了二回, 提醒格友這是可以續吃的, 洋蔥加入少許醬油, 醃製後的洋蔥, 吃時,建議要拌一拌, 讓醬油與洋蔥充分混合後再吃, 味道很不一樣, 吃的到洋蔥甘甜及脆的程度, 也未吃餐點的胃,開啟開關。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044452473/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044453323/)
二位大廚, 都是知名飯店出身, 很用心專心細心為消費者料理食材, 專注眼神, 觀察消費者對餐點需求是什麼, 可以現場看到主廚的show time, 視覺的一大享受。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044763170/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044763994/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044764694/)
綜合沙拉有優格及義大利酒醋二種調味, 選清爽優格醬, 搭配新鮮產地直送的蔬菜, 讓一盤沙拉富於無限生命力, 具有絶佳酸甜魅力, 擁有五星級平價享受。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044327956/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044329673/)
開味前菜 新鮮鮭魚搭配少許醬料, 簡單料理,呈現最原始的味道, 像詩一樣的料理, 鮭魚肉質軟嫩, 吃起來清清爽爽的, 薄厚度切的剛剛好, 夾入一旁的配菜咬下鮭魚, 又有另一種味道出來, 廚師運用創意創造出一盤美味可口的料理。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044746710/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044542945/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044544660/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044545551/)
每日鮮魚-圓鱈, 店家用的是圓鱈, 不是一般廉價魚來代替給消費者食用, 吃的到豐富油質, 入口醇厚濃郁富含膠質, 讓消費者真實感受店家最真材食料的料理, 下面有南瓜製成的醬料, 南瓜醬料運用南瓜創意出原始南瓜味道, 南瓜醬料入口有著濃厚香氣, 配上洋蔥醬料及魚肉最鮮美的甜味, 讓這盤料理營養滿分。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044670883/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044672647/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044736313/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044737138/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044737849/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044671811/)
湯品 牛肉清湯/海鮮清湯 海鮮清湯裡頭有蝦子、鮮蚵、金針菇等, 喝起來有幸福的味道, 湯喝起來有海鮮的鮮美, 不是加入調味粉煮出來的清湯, 是以海鮮為基底煮出來的清湯, 鮮蚵是相當飽滿, 非常大一顆, 不是那種小小顆, 新鮮程度是真的不在話下。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142038075225/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142038077522/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142038080552/)
活跳跳波士頓龍蝦及南非活鮑魚, 讓人觸目動心, 真的很震憾人心, 尚青(台語)最好。 有些餐廳並非使用活的現吃, 肉質真的差很大。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044808283/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044809452/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044811939/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044814334/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044817566/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044844730/)
產地直送波士頓龍蝦, 挑選最近鮮活體直送店家, 店家貼心送上專門食用道具, 龍蝦真沒話說,好實在、實在、實在, 其實小時侯打工, 在餐廳時,老闆常常請吃龍蝦, 但吃的時侯,根本吃不到一點肉, 這龍蝦肉質Q彈有勁, 紮實實在的肉質, 低脂肪肉質, 肉彈牙鮮甜可口, 配上蜂蜜芥茉醬及奶油、美極醬, 又是另一番風味, 大螯一折就開, 完全不用費勁才能取用龍蝦肉, 肉輕易入口融化開來, 龍蝦整整一大隻, 比我食指還大, 整個心裡大叫, 尖叫聲、尖叫聲....., 像演唱會最高潮的氣氛, 心裡沸騰不斷。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044840664/)
黑麥茶 老闆娘親自專程至日本帶回, 這茶真好喝, 喝起順口, 濃濃的麥茶味, 喝一口再吃下一道菜色, 會有不一樣美妙感受。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044841788/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044842773/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044843630/)
明蝦 明蝦配合山藥、四季豆、紅蘿蔔等, 讓這一盤明蝦料理, 更加顯現出特色來, 明蝦也很新鮮, 不是死蝦煮出來, 很不一樣的口感, 廚師火侯控制很適宜, 讓明蝦肉質保持在最美妙的狀態。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044995256/)
羊排
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044997094/)
雞排 廚師將雞肉的鮮度充分展現出來, 外表的酥脆, 吃起來沒有一點油膩感, 只加了一些少許調味, 呈現一盤最佳美食。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044997871/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044998637/)
牛小排及沙朗, 都煮的五分熟, 吃不到任何腥的味道, 肉質紮實飽滿, 厚薄剛剛好, 咬入嘴裡, 可以輕易入口即化, 不像有些肉, 根本咬不下去。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142044999365/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142045000030/)
干貝鮮美非同一般, 擁有極鮮的脆度, 配上蕃茄刻花出的花朵, 筍子也在一旁點綴, 廚師忠誠呈現食材本身最原始的味道。
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142045000685/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142045001396/)
![](http://link.photo.pchome.com.tw/s11/yellow_momo/131/142045002023/)
水果新鮮, 運用三種不同水果, 火龍果多汁飽滿, 櫻桃肉質香甜可口, 哈密瓜水份特多, 讓飯後享受完美水果料理, 為一餐劃下最完美句點。
潼鐵板燒 台北市新生北路一段158號 02-25431639
|
|